แหนมเนืองฉบับพกพา ซื้อห่อกลับมากินบ้านได้

แหนมเนือง เมนูผักสด…

16-08-28-16-07-52-389_deco

อยู่บ้านนอกเรียกเมี่ยงแกว หรือเมี่ยงญวน

16-08-28-16-05-54-897_deco

ซื้อมาจากตลาด ศูนย์การค้า ศูนย์อาหาร จัดเป็นชุดมีเครื่องครบ แหนมเนือง ผักชนิดต่างๆ น้ำจิ้มรสเด็ด

16-08-28-16-07-31-145_deco

ผักต่างๆ ก่อนทานควรล้างก่อนซักรอบนะครับ ไม่งั้นจะเจอเศษดินติดแถมมาด้วยเวลาเคี้ยว

16-08-28-16-07-06-055_deco

แหนมเนืองหั่นเป็นชิ้นๆ ผักสดหลากชนิดกับเครื่องเคียง แตงกวา มะม่วงดิบ กล้วยดิบ กระเทียม พริกสด

16-08-28-16-06-43-415_deco

น้ำจิ้มแยกส่วนกันมา 3 ถุง น้ำจิ้มหวาน พริกสดบด ถั่วลิสง เทรวมลงในถ้วย คนให้เข้ากัน

16-08-28-16-08-15-942_deco

16-08-28-16-08-34-155_deco

ราดน้ำจิ้ม ห่อด้วยแผ่นแป้งบางๆ เหนียวนุ่ม

16-08-28-16-09-34-674_deco
ใส่ปากเคี้ยวกรุบกรอบ ได้รสชาติผักแต่ละชนิดคี้ยวผสมรวมกันในปาก น้ำจิ้มออกรสหวาน หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่ว อร่อยกันเลยทีเดียว

แผ่นแป้งที่ให้มาด้วย บางคนใช้ไม่เป็น เอาไปลวกน้ำร้อน หรือแช่น้ำทิ้งไว้ จะทำให้เปื่อยยุ่ย ใช้ไม่ได้

แค่เอาแผ่นแป้งชุบน้ำธรรมดา วางรองบนจาน ใส่ผัก ใส่เครื่องเคียงต่างๆ พอดีคำ ใส่น้ำจิ้ม รวบแผ่นแป้งเพื่อทำเป็นห่อ เนื้อแป้งจะเหนียวนุ่มกำลังดี ห่อได้พอดีคำ…

16-08-28-16-09-09-764_deco

การซื้อเป็นชุดสำเร็จมาทานที่บ้านก็สะดวกดี จะกินคำใหญ่แค่ไหน อ้าปากกว้างแค่ไหน ก็ไม่ต้องกลัวโต๊ะข้างๆ หรือคนที่เดินผ่านไปมาจะเห็น กินอร่อยได้เต็มที่…

#กินที่ร้านคำเล็กๆไม่สะใจเลย

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s