บ้านคำชะอี หมู่บ้านนี้ที่จากมากว่า 20 ปี

ช่วงวันหยุดเวลาสั้นๆ มีโอกาสได้กลับไปบ้านเกิด ที่นานๆ ครั้งจะได้กลับไปซักที หลังจากที่จากมาแล้วกว่า 20 ปี

Jpeg

ท้องทุ่งนาหนองแจ้งในวันที่ต้นข้าวกำลังตั้งท้อง ชูช่อรอรับการเก็บเกี่ยวในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากบ้านทรงไทย “ภูไท วังตระกูล”

Jpeg

Jpeg

เพื่อนส่วนมากจะรับราชการ มีบ้าน มีรถ ส่วนมากมักนิยมสร้างบ้านเป็นแบบเรือนไทย บางคนก็ปลูกไว้อยู่อาศัย บางคนก็ปลูกหลังที่ 2 ไว้ที่ท้องทุ่งไว้พักผ่อน ตากอากาศ จัดสวนให้สวย อยู่ท่ามกลางธรรมชาติเหมือนรีสอร์ท

Jpeg

Jpeg

Jpeg

บ้านทรงไทยอยู่ชายทุ่ง ท่ามกลางทุ่งข้าวเขียวขจีล้อมรอบ สวยสง่าดูเด่นตาสำหรับผู้ผ่านไปมาได้พบเห็น ปลูกไว้ห่างจากถนนใหญ่ไม่กี่ร้อยเมตร หน้าบ้านปลูกต้นไม้ดอกไม้ประดับไว้สวยงาม ข้างบ้านขุดบ่อเลี้ยงปลา ด้านหลังติดลำธาร และมีบ่อเลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ และเลี้ยงเป็ดไว้กินไข่

วันนี้ขอเดินชมรอบๆ บ้าน พร้อมหยิบ Smartphone Lenovo K900 ที่มีกล้องความละเอียด 13 ล้านพิคเซล เพื่อเก็บภาพสวยๆ บรรยากาศดี มาเล่าสู่กันฟัง

Jpeg

Jpeg

Jpeg

หลังบ้านมีเถียงนาน้อย หลังคามุงด้วยแป้นปีก  ไว้เก็บพันธุ์ข้าว อุปกรณ์ในการทำนา และเก็บฟางไว้เลี้ยงวัวในหน้าแล้ง

Jpeg

แป้นปีก คือ แผ่นไม้ที่ใช้มุงหลังคาบ้าน เป็นแผ่นยาวประมาณ 1 ศอก ใช้มุงหลังคาบ้านวางซ้อนกันคล้ายๆ เกล็ดปลา ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ

Jpeg

Jpeg

Jpeg

ต้นไม้ครึ้มแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ลมพัดเบาๆ เย็นสบาย ถ้าได้นั่งตอนบ่ายๆ คงเอนกายหลับได้ไม่ยาก

Jpeg

Jpeg

Jpeg

บนคันนามีต้นฝรั่ง ลูกดกเต็มต้นกำลังน่ากิน เด็กๆ ชอบมากที่จะปีนป่ายขึ้นไปเก็บ เก็บไปกินไปช่างมีความสุขจริงๆ  ไม่แน่ใจว่าเจ้าของเขาตั้งใจปลูกไว้ หรือ มีใครกินฝรั่งจากที่อื่นแล้วมาขับถ่ายไว้ ปล่อยให้เม็ดเติบโตงอกงามตามธรรมชาติจนเป็นต้นใหญ่

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

ต้นข้าวเขียวขจี กำลังออกรวงเต็มทุ่งนาหนองแจ้ง…

เมื่อตอนเด็กๆ ทุ่งนาหนองแจ้งอุดมสมบูรณ์ไปด้วยปู ปลา สัตว์น้ำตามธรรมชาติ ตอนเย็นเลิกเรียนมาปักเป็ดซัก 40-50 คัน ใช้ใส้เดือนเป็นเหยื่อล่อ เดินไปกลับ 4-5 รอบก็ได้ปลาเต็มข้องแล้ว นั่นคืออาหารอย่างดีสำหรับยังชีพ และห่อไปกินโรงเรียนตอนกลางวัน…

ยุคสมัยเปลี่ยนไป ปุ๋ยเคมี และสารเคมีต่างๆ ถูกนำมาใช้แทนมูลวัว มูลควาย สัตว์น้ำอยู่ไม่ได้ ความอุดมสมบูรณ์หายไป ต้องขุดบ่อเลี้ยงปลาไว้กินเอง

Jpeg

Jpeg

Jpeg

หลังบ้านเป็นลำธารเล็กๆ เรียกว่าห้วยคันแท ทำฝายน้ำล้นกักเก็บน้ำไว้ใช้เลี้ยงสัตว์และปลูกผัก  มีตาข่ายดักปลาไว้ทำอาหาร

มีแปลงปลูกผักปลอดสารพิษไว้กินเอง

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

บ้านทรงไทยใต้ถุนสูง โปร่งโล่งสบาย ปลูกดอกไม้ไว้ข้างบ้าน

มีเปลผูกโยงเสาบ้านกับต้นตะขบ เอนกายในวันหยุดใต้ต้นไม้ สูดอากาศบริสุทธิ์อย่างสบายใจ

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

อาหารกลางวันหลักๆ ที่นี่ คือ ส้มตำ กับข้าวเหนียว และผักสดๆ

สิ่งที่จะเพิ่มรสชาติของส้มตำให้อร่อยครบรสคือไก่ย่าง หรือเนื้อย่าง

สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในสำรับข้าว คือ ถ้วยน้ำพริกปลาร้า เป็นอาหารยืนพื้นง่ายๆ หากไม่มีอาหารอะไร แค่ข้าวเหนียวจิ้มน้ำพริก กับผักกาดที่เก็บจากแปลงหลังบ้าน ก็อุ่นท้องอยู่ได้

ผลไม้ตบท้ายก็คือ ฝรั่งที่เพิ่งเก็บมาจากต้น

Jpeg

Jpeg

สีเหลืองอำพันของเบียร์ สอดรับกับแสงแดดยามบ่าย มีทุ่งข้าวสีเขียวเป็นฉากหลัง มองไกลออกไปมีภูเขา ลมเย็นๆ พัดมาเบาๆ บรรยากาศช่างเป็นใจเหลือเกิน

Jpeg

เย็นย่ำตะวันบ่ายคล้อย ได้เวลาเจ้าของบ้านปีนก่อไผ่เพื่อตัดลำไผ่ไว้ทำข้าวหลาม ตัดเป็นท่อนใส่ข้าวเหนียว เติมน้ำแช่ไว้ทั้งคืนให้ข้าวเหนียวอิ่มน้ำ เพื่อที่เผาไฟในตอนเช้าจะได้ข้าวหลามอ่อนนุ่ม หอมกลิ่นธรรมชาติของไม้ไผ่

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

ตะวันใกล้ค่ำ แสงแดดส่องลอดกรงประตูบ้าน เป็นเงาทอดยาว บอกว่าถ่ายด้วยกล้องมือถือหลายคนคงไม่เชื่อ เพราะถ่ายย้อนแสงได้ดีขนาดนี้ถือว่าไม่ธรรมดาจริงๆ

มันถ่ายมาจากกล้องมือถือจริงๆ ครับ

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

Jpeg

อาหารเย็นนี้ คือ ลาบไก่ ได้จากไก่ที่เลี้ยงไว้หลังบ้าน ส่องด้วยปืนอัดลม การจับวิธีนี้ฟังดูอาจโหดร้าย แต่บนพื้นฐานการดำเนินชีวิต มันคือวิถีชีวิตจริงที่ทุกคนปฏิบัติจนกลายเป็นเรื่องธรรมดา เป็นแนวทางปฏิบัติที่ทุกคนทำเหมือนกัน

Jpeg

Jpeg

Jpeg

ลาบไก่เสร็จแล้ว เพื่อนนั่งล้อมวง ปั้นข้าวเหนียวจิ้มคนละทีสองที ซดตามด้วยน้ำซุปต้มกระดูกไก่  กินด้วยกันหลายคนแล้วมีความสุขดี มีเบียร์ให้ดื่มเพื่อเรียกเพิ่มรสชาติ บางคนอาวุโสหน่อยก็ต้องยาดอง ช่วงนั้นกำลังฮิตติดใจกับลำยองทางช่องสาม เปิดเพลงสากลเก่าๆ ยุค 60 Y.M.C.A แล้วนั่งเล่าความหลังกัน อินกับบรรยากาศ

เป็นความสุขที่นานๆ ครั้งจะหวนมา ขอบคุณเวลาที่นำพาให้เรามาพบ มาเป็นเพื่อนกัน…

ได้เก็บเกี่ยวความสุข หวนลำลึกถึงวันเก่าตอนที่เราเรียนหนังสือกัน โลดโผนตามประสาเด็ก โดดน้ำตามลำธาร ถือหนังสติ๊กยิงกิ้งก่ามาทำเป็นอาหาร…

Jpeg

Jpeg

ขอขอบคุณเพื่อนต๋อย เจ้าของบ้าน, ก๊อต, ตาหนู, โอก, ติ๊ก, โยคิน และคนอื่นๆ ที่ไม่ได้กล่าวถึง ขอบคุณสำหรับการต้อนรับที่อบอุ่น ขอบคุณในความเป็นเพื่อนที่ยังรักกันตลอดมา… และมันจะคงอยู่ตลอดไป…

ภาพทั้งหมดถ่ายด้วยกล้องจาก Smartphone Lenovo K900 โดยไม่มีการปรับแต่ง แค่ย่อรูปและใส่ข้อความ…

#ภูไท #คำชะอี #บ้านคำชะอี #มุกดาหาร #วังตระกูล #ตระกูลวัง #วังคะฮาต #นาหนองแจ้ง
www.iverymuch.com
http://wp.me/p4ci3h-3S

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s